Le talent de Stephan Caras, en tant que designer de mode, n'a pas tardé à se faire connaître à travers le monde. Natif de Grèce, il a étudié en Australie et son style reflète une vue artistique toute personnelle. Tissus luxueux, richesse des textures et des détails sont désormais intrinsèquement liés à sa conception du design. Son métier l'a mené dans des maisons aussi réputées que Guy Laroche, Hermès et Biba. Parmi les prix reçus, notons celui de la robe soirée de la robe de soirée de l'année ("Gown of the year Award"); Monsieur Caras a également conçu la garde-robe d'une des récipiendaires du titre de « Miss World ».
Les collections de Stephan Caras paraissent sur la scène mondiale de façon régulière : Hong Kong, Osaka, Chicago et New York. Il est le premier designer canadien à avoir été invité au "Igedo Top Trend Profashional Show" à Dusseldorf, en Allemagne.
Les designs de Stephan Caras s'adressent à la femme contemporaine qui est sûre d'elle. La sensualité suggestive et une sobre expression féminine y figurent toujours. L'étiquette Stephan Caras est disponible partout au Canada, aux États-Unis et en Arabie Saoudite.